TORTELLINI PROSCIUTTO DI PARMA 250

DESCRIZIONE:
PASTA FRESCA ALL’UOVO CON RIPIENO A BASE DI CARNE E PROSCIUTTO DI PARMA. INGREDIENTI: PASTA (55%): FARINA DI GRANO TENERO, UOVO 28,5%, SEMOLA DI GRANO DURO. RIPIENO (45%): CARNE SUINA 50%, PROSCIUTTO DI PARMA DOP 20% (CARNE SUINA, SALE), PANGRATTATO (FARINA DI GRANO TENERO, SALE, LIEVITO), GRANA PADANO DOP 13% (LATTE, UOVA), ESTRATTO DI CARNE, SALE, SPEZIE, AGLIO.
 
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