TORTELLONI AI QUATTRO FORMAGGI

DESCRIZIONE:
PASTA FRESCA ALL'UOVO CON RIPIENO A BASE DI FORMAGGIO, INGREDIENTI : PASTA (50%): FARINA DI GRANO TENERO, UOVO 28,5%, SEMOLA DI GRANO DURO. RIPIENO (50%): RICOTTA 40% (SIERO DI LATTE, SALE), GRANA PADANO DOP 20% (LATTEUOVO), BURRO (LATTE), MOZZARELLA 6% (LATTE), FARINA DI RISO, PARMIGIANO REGGIANO DOP 4% (LATTE), FIOCCO DI PATATE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, FIBRA DI FRUMENTO, SALE, SPEZIE. 
 
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